夏のコーヒーとして選んだ

【ボリビア　ソル・デ・ラ・マニャーナ】

8月まででした、

たくさん飲んで頂きありがとうございました♩

ボリビアは南アメリカのここら辺🗺

「ソル・デ・ラ・マニャーナ」は地名ではなく

アグリカフェ社というコーヒー輸出業社が行なっている社会貢献プログラムの名前で、

「朝日」を意味するそうです.☀️

8つの自社農園の運営に加え、

地域のコーヒー農家さんの支援を行なっているそう.👨🏻‍🌾

蓄えたノウハウ📑を惜しみなく伝えていき、

参加農園の生産性を大幅に向上させ、カップの品質も向上したそう.✨

学んだこと、経験したことを伝える、ということ、

先人や歴史から学ぶこと、

できる人とできない人との歩み寄りが

パワー溢れるコーヒーを作り出しているのだなぁと💭

眩しいっ！！！✨☀️🕶

と、そんなコーヒーでした☕️