10月1日は

☕️国際コーヒーの日☕️で.

「この日はフェアトレードコーヒーを普及促進し、コーヒー農家の苦境について知識を高める日でもある」ともあったので目を向けてみました.

衝撃.

一本の木🌳から採れる珈琲は1年で約400g

その400g、約2000粒をブラジル以外はほとんど

手摘み🤲🏻で行っているそう.🧺

衝撃.

1杯のコーヒーができるまでに関わる人は

何百人といるはずなのに

こんなに安価で飲めて.☕️

しわ寄せは生産者へーーーー

厳しい条件下な上に

コーヒー豆の生産では生計が立たない、

今後生産を続けることが

困難な状態にある農家さんも多いようで.👪👨🏻‍🌾

コーヒーはなくても生きていけるけど

あれば豊かになる.

嗜好品ではあるけれど、

飲む側だけじゃなくて

作ることでも豊かになる

世になってほしいなぁと.

でもこれコーヒーに限らずだなぁと.

力不足ですが精進したいと改めて思った1日でした.